Quarktaschen

Zutaten

• 250g Margerquark
• 60g Zucker
• 50g Butter
• 1 Ei
• 1 Pck. Vanillezucker
• Etwas abgeriebene Zitrone
• 2x Blätterteig aus dem TK
• Etwas Milch zum bestreichen

Zubereitung

1. Blätterteig antauen lassen und in Quadrate schneiden.
2. Backofen auf 180° vorheizen.
3. Die restlichen Zutaten miteinander verrühren und leicht zusammendrücken.
4. Die Ecken zur Mitte falten und leicht zusammendrücken.
5. Die Tasche mit Milch bestreichen.
6. Die Taschen nun 20-25 Min. backen und dann mit Puderzucker bestäuben.